Roti Sandwich

Hai semua!
Hari ini aku mau berbagi salah satu menu sarapan yang enak dan penuh nutrisi. Menu kali ini yaitu roti sandwich ala Korea. Dari judulnya saja sudah kelihatan gampang kan. Bahan-bahan yang digunakan juga gampang dicari. Roti sandwich kali ini aku sesuaikan sama bahan-bahan yang aku punya ya. Jadi mungkin sedikit berbeda dengan aslinya. Tapi percayalah ini tetap enak.

Bahan:
2 lembar roti tawar (aku pakai roti gandum, karena kebetulan ada itu)
1 butir telur
1/2 buah wortel cincang kasar
2 lembar kubis cincang kasar
3 lembar daun selada (boleh diskip)
saus tomat secukupnya
saus sambal secukupnya
gula secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya

Cara membuat:

• Kocok telur dengan wortel dan kubis. Tambahkan garam dan merica secukupnya
• Dadar campuran telur tersebut
• Panggang roti diatas teflon hingga kecoklatan dan sedikit garing. 
• Ambil roti tawar yang sudah dipanggang, susun telur dadar dan olesi saus tomat dan saus sambal. Taburi sedikit gula dan susun daun selada. Kemudian tutup dengan roti tawar lagi
• Sandwich siap dihidangkan

Saat memanggang, roti bisa diolesi dengan margarine. Karena aku sedang gak punya margarine jadi roti aku panggang langsung tanpa olesan apapun. Masih tetap enak kok. Nah sekian dulu dari aku hari ini. Sampai jumpa lagi!